Ladda ner foldern om GoGlad

Kycklingsallad

Receptet finns även i appen MatGlad och MatGlad-helt-enkelt

Till detta recept behöver du odla

                                            

Kycklingsallad

En sallad med färgglada grönsaker, kyckling och dressing som passar till både vardag och fest.

2 portioner

 

Ingredienser:

½ grillad kyckling

½ påse blandad sallad*

1 dl frusna majskorn*

8 minitomater*

10 cm gurka*

8 st sockerärtor*

 

Dressing:

1 dl gräddfil

2 msk mild chilisås av ketchuptyp

  1. Skölj ½ påse sallad i en sil och lägg den i en stor salladsskål.
     
  2. Mät upp 1 dl majskorn och lägg dem i salladskålen.
     
  3. Skölj 8 minitomater.
     
  4. Dela dem i halvor och lägg dem i salladskålen.  
     
  5. Skölj 10 cm gurka.
     
  6. Skär den i bitar och lägg dem i salladskålen.
     
  7. Skölj 10 sockerärtor. Tina dem om du använder frusna.
     
  8. Skär dem i bitar och lägg dem i salladskålen.
     
  9. Lägg ½ grillad kyckling på en skräbräda. Ta loss kycklingköttet från ben och skrov.
     
  10. Dela kycklingköttet i bitar och lägg i salladsskålen. 
                   
  11. Blanda alltsammans.
     
  12. Gör dressingen: 
    Blanda  1 dl gräddfil och 2 msk chilisås i en liten skål.
     
  13. Servera salladen med dressingen.